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  • : Becassine a crée pour vous un blog sur la course à pied.C'est un lieu d'échanges pour les passionnés du running, des raids...Des conseils,de la préparation physique, de la récupération,les dates des compétitions..
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les potins des copines

La recette du mois de Novembre

RECETTES DE TRAILERS

La salade tiède de lentilles au saumon

 

Pour la maîtresse de maison !Une petite recette qui rend riche et qui se savoure en semaine, une soirée d’hiver au coin du feu.

Comptez 20 min de préparation et 30 min de cuisson.

INGREDIENTS :

·         4 tranches de saumon fumé

·         160 g de lentilles

·         4 tomates cerises

·         1 oignon

·         1 carotte

·         1 bouquet de crevettes roses

·         15 g de beurre demi-sel

·         2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

·         1 yaourt nature

·         Sel poivre

 

1.      Epluchez et coupez l’oignon. Pelez la carotte et la coupez en petits dés

2.      Dans une cocotte, faire fondre le beurre, y ajouter les dés de carotte et l’oignon. A joutez ensuite l’oignon

3.      Versez en eau trois fois le volume des lentilles. Faire cuire 30-35 min. Salez à mi-cuisson

4.      Egouttez

5.      Faire la vinaigrette, mélangez le vinaigre, le sel, le poivre. Délayez le yaourt avec du jus de lentilles

6.    Versez la vinaigrette sur les lentilles et mélangez. Découpez le saumon en lamelles et déposez-le harmonieusement sur les lentilles

7.    Décorez avec des tomates cerises et les crevettes

8.    C’est joli, c’est bon ! Bon appétit

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26 septembre 2008 5 26 /09 /septembre /2008 17:39
La majorette en chef et Bécassine se sont "frottées" le week-end du 20 septembre aux militaires Saumurois!
Un raid digne de ce nom, avec parcours du combattant, balises bien cachées, orientation à vous désorienter, bref une belle journée d'aventure à recommander.
Le capitaine Christian avait ficelé un parcours de 90 km( 50 VTT, une trentaine à pied et le reste en canoë.
A u bout d'une douzaine d'heures d'effort, la ligne d'arrivée, et un petit coup de saumur bien mérité!
Programme suivant: les deux chateaux, Odyssea, le Chelles trail Aventure et le marathon de Vannes puis une pause  avant la suite 2009;

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