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  • : Becassine a crée pour vous un blog sur la course à pied.C'est un lieu d'échanges pour les passionnés du running, des raids...Des conseils,de la préparation physique, de la récupération,les dates des compétitions..
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les potins des copines

La recette du mois de Novembre

RECETTES DE TRAILERS

La salade tiède de lentilles au saumon

 

Pour la maîtresse de maison !Une petite recette qui rend riche et qui se savoure en semaine, une soirée d’hiver au coin du feu.

Comptez 20 min de préparation et 30 min de cuisson.

INGREDIENTS :

·         4 tranches de saumon fumé

·         160 g de lentilles

·         4 tomates cerises

·         1 oignon

·         1 carotte

·         1 bouquet de crevettes roses

·         15 g de beurre demi-sel

·         2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

·         1 yaourt nature

·         Sel poivre

 

1.      Epluchez et coupez l’oignon. Pelez la carotte et la coupez en petits dés

2.      Dans une cocotte, faire fondre le beurre, y ajouter les dés de carotte et l’oignon. A joutez ensuite l’oignon

3.      Versez en eau trois fois le volume des lentilles. Faire cuire 30-35 min. Salez à mi-cuisson

4.      Egouttez

5.      Faire la vinaigrette, mélangez le vinaigre, le sel, le poivre. Délayez le yaourt avec du jus de lentilles

6.    Versez la vinaigrette sur les lentilles et mélangez. Découpez le saumon en lamelles et déposez-le harmonieusement sur les lentilles

7.    Décorez avec des tomates cerises et les crevettes

8.    C’est joli, c’est bon ! Bon appétit

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12 septembre 2008 5 12 /09 /septembre /2008 10:36

l'Automne se profile, Bécassine a repris ses activités de blogueuse.
Au programme:

- le trail des beaux-monts, dimanche 14 septembre 2008/ Trail de 13 km et 32 km
- le raid saumurois le 20 septembre 2008/ 50 km et 90 km
- la course des deux-chateaux: dimanche 28  septembre 2008: 16,2 KM;Départ: 11 h Pierrefonds
- En octobre 2008, courir pour Curie avec Odyssea , le 5 octobre à Vincennes
- le marathon de Vannes, le 20 octobre 2008...

Le calendrier 2009 est à l'étude avec le Merell Challenge en Mai 2009 à Llioran, le marathon du Médoc...
Allez jeter un coup d'oeil sur les articles, vous pourrez consulter un article sur l'élongation.Bonne lecture

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commentaires

W
Pour info Becassine le marathon de Vannes c'est le 19 octobre. Si tu viens pour le 20 tu risques de rater le départ.<br /> Comme je sais que tu seras à la bonne dâte passes me voir au village marathon j'uy aurai un stand pour YaNoo.net<br /> a+
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